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Psycho-Oncologie

1778-3798
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 ARTICLE VOL 9/1 - 2015  - pp.46-52  - doi:10.1007/s11839-015-0507-5
TITRE
« J'ai besoin de chocolat ! » — étude exploratoire des habitudes alimentaires de 22 soignants en oncologie pendant leur service

TITLE
“I Need Chocolate!” — an Exploratory Study of Eating Habits of 22 Care Providers in Oncology Departments while on Duty

RÉSUMÉ

Nous avons évalué la place de l’alimentation et les représentations que les soignants lui attribuent. Pour cela, nous avons créé un questionnaire réalisé dans deux services de médecine palliative. Le rapport à la nourriture est complexe et relève tantôt de l’épuisement, tantôt des ressources des soignants pour y faire face. L’alimentation est porteuse de différentes fonctions symboliques : énergie, recherche identitaire, réparation et oralité.



ABSTRACT

We assessed caregivers’ attitude towards food. In order to achieve this, we created a questionnaire which was filled in by staff of two palliative medicine departments. The relationship to food is complex, sometimes caused by exhaustion, sometimes acts as the caregivers’ coping mechanism. Food brings different symbolic functions: energy, finding one’s identity, healing and orality.



AUTEUR(S)
A.M. GINER, S. BOURCELOT

MOTS-CLÉS
Psychologie, Burn-out, Habitudes alimentaires, Plaisir, Soignants, Symbolique

KEYWORDS
Functioning minds, Burnout, Food rituals, Enjoyment, Caregivers, Symbolic

BIBLIOGRAPHIE
archives-pson.revuesonline.com/revues/46/10.1007/s11839-015-0507-5.html

LANGUE DE L'ARTICLE
Français

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